{"id":1101,"date":"2022-05-29T14:50:18","date_gmt":"2022-05-29T12:50:18","guid":{"rendered":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/?p=1101"},"modified":"2022-05-29T14:50:18","modified_gmt":"2022-05-29T12:50:18","slug":"moerbradboeffer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/retter\/svinekoed\/moerbradboeffer\/","title":{"rendered":"M\u00f8rbradb\u00f8ffer"},"content":{"rendered":"<h3>Ingredienser<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 mellemstore svinem\u00f8rbrader<br \/>\n1 dl hvedemel<br \/>\nSalt og peber<br \/>\n2-3 l\u00f8g<br \/>\n50 g sm\u00f8r<br \/>\nCa. 2 dl bouillon<br \/>\n1 dl piskefl\u00f8de<\/p>\n<p>Kul\u00f8r<br \/>\n1 agurk<br \/>\n1 dl lagereddike<br \/>\n1 dl vand<br \/>\n4 spsk. Sukker eller honning<br \/>\nSalt<br \/>\nGroft kv\u00e6rnet peber blanding<br \/>\n1 bd. Dild<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u00e6r agurken i tynde skiver<br \/>\nR\u00f8r lagereddike, vand og sukker sammen<br \/>\nR\u00f8r sukkeret til det er opl\u00f8st<br \/>\nSmag lagen til med salt og peber og h\u00e6ld den over agurkerne<br \/>\nLad dem tr\u00e6kke mindst 15 min. Og drys godt med dild<\/p>\n<p>Afpuds m\u00f8rbraden og sk\u00e6r dem i tykke skiver, ca. 4 cm og bank dem flade med h\u00e5nden<br \/>\nVend b\u00f8fferne i en blanding af mel, salt og peber<br \/>\nBrun halvdelen af sm\u00f8rret p\u00e5 en pande og rist l\u00f8gene heri ved middel varme til de er m\u00f8re og lysbrune<br \/>\nL\u00e6g l\u00f8gene til side, kryder med salt, og hold dem varme<br \/>\nBrun m\u00f8rbradb\u00f8fferne i resten af sm\u00f8rret, 1 min p\u00e5 hver side, skru ned for varmen og steg dem f\u00e6rdige 2 1\/2 &#8211; 3 min p\u00e5 hver side, ved middel varme<br \/>\nL\u00e6g b\u00f8fferne til side, kom l\u00f8gene ovenp\u00e5 og hold det varmt<br \/>\nKog panden af med bouillon og fl\u00f8de og smag til med salt og peber<br \/>\nJuster evt. Farven med lidt kul\u00f8r<br \/>\nServer saucen til b\u00f8fferne sammen med kartofler og agurkesalat<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienser &nbsp; 2 mellemstore svinem\u00f8rbrader 1 dl hvedemel Salt og peber 2-3 l\u00f8g 50 g sm\u00f8r Ca. 2 dl bouillon 1 dl piskefl\u00f8de Kul\u00f8r 1 agurk 1 dl lagereddike 1 dl vand 4 spsk. Sukker eller honning Salt Groft kv\u00e6rnet peber blanding 1 bd. Dild &nbsp; S\u00e5dan g\u00f8r du: &nbsp; Sk\u00e6r agurken i tynde skiver&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1102,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"default","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1101","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-svinekoed"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1101"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1103,"href":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101\/revisions\/1103"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hvamrode.dk\/mad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}