Harvegrynskugler

Ingredienser

Cirka 15 stk-

400 g hvedemel (ca. 6,5 dl)
100 g sigtemel (ca. 2 dl)
100 g koldt smør
1⁄2 tsk. groft salt
1 spsk. sukker
2 dl lunken mælk
50 g gær
2 sammen piskede æg (str. m)
Pensling: Sammen pisket æg

Bagetid: Ca. 15 min. ved 200°
Ristning: Ca. 7 min. ved 250°