Ingredienser

• 1000 gram hakket oksekød
• 1 flaske Santa Maria barbeque sauce (470ml)
• 1/2 L piskefløde eller madlavningsfløde
• Ca. 1 dl mælk
• Salt
• Peber
• 20g Maizena jævning

Tid og temperatur

Retten steger i ovnen ca. 30 min. ved 200 grader.

Sådan gør du:

Bøfferne formes og lægges i et ildfast fad.

De krydres med salt og peber.

Barbeque saucen blandes med fløden og mælken og det hældes over bøfferne.