Chokoladekage USA

Ingredienser

 

Kagedej:

225 g smør

30 g kakao

2½ dl vand

450 g sukker

300 g hvedemel

1 tsk. salt

1 spsk. vaniljesukker

1 tsk. natron

2 æg

1 dl kærnemælk

 

 

Glasur : 

 

125 g smør

1 dl mælk

25 g kakao

1 spsk. vaniljesukker

500 g flormelis

 

Tid og temperatur

 

180° C varmluft eller 200° C traditionel varme.

25-30 minutter