Ingredienser

• 160 g smør (bedst hvis det ikke er flydende margarine)
• 180 g sukker
• 70 g brun farin
• 2 æg
• 300 g mørk chokolade
• 250 g hvedemel
• 1 tsk. bagepulver
• 1 tsk. salt
• 2 tsk. kakaopulver

Tid og temperatur

180° varm ovn i 15 minutter

Sådan gør du

Pisk smør, sukker og brun farin sammen

Tilsæt æggene 1 ad gangen

Hak chokoladen groft

Bland mel, bagepulver, salt og kakaopulver sammen. Bland det sammen med dejen sammen med det hakkede chokolade

Sæt dejen på køl i køleskabet i et times tid

Brug en ske til at lægge klatter af dejen på en bageplade med bagepapir.

Bag i forvarmet ovn ved 180 grader i 15 minutter.

Lad de lækre chokoladecookies køle helt af inden de spises.